مشخصات زعفران سوپر نگین

زعفران سوپر نگین بهترین نوع زعفران نگین است. این زعفران به دلیل ظاهر بسیار زیبایی که دارد لقب زیباترین نوع زعفران را نیز با خود به دوش می‌کشد. تولید زعفران سوپر نگین بسیار زمان‌بر بوده و البته نیاز به حوصله بسیاری نیز دارد. به طور کلی می‌توان گفت که برای تولید یک کیلوگرم زعفران سوپر نگین نیاز به صد کیلوگرم گل زعفران است. البته یکی دیگر از موضوعاتی که در هنگام تولید زعفران سوپر نگین وجود دارد، دما و رطوبت مکانی است که زعفران‌های سوپر نگین در آن نگهداری می‌شوند.

مشخصات زعفران سوپر نگین عبارتند از:

• درشت بودن کلاله
• صاف بودن و عدم وجود فر خوردگی
• رنگ زعفران سوپر نگین قرمز تیره است
• میزان رنگ‌دهی زعفران سوپر نگین نسبت به انواع دیگر زعفران بسیار بیشتر است
• کلاله‌های زعفران سوپر نگین کاملا درشت هستند و نسبت به زعفران نگین درشت‌تر هستند